为深入了解行业一线生产实践与技术需求，7月17日，海洋学院“海洋生物材料及生物资源高值化利用”团队成员走进威海本土水产龙头企业华信食品（山东）集团有限公司，围绕贝类加工固废资源化、水产产业链绿色闭环发展等主题开展实地调研学习。
在企业工作人员的引导下，团队首先进入贝类食品无菌加工车间，近距离观察贝类加工的完整工序，重点记录生产过程中扇贝壳、牡蛎壳等固废的产生节点与集中收储方式，对现代化水产加工企业的标准化环保管控体系形成了直观认知。随后，团队参观了企业贝类种质资源展示区。展厅内陈列着海大1号至4号等自主培育牡蛎品种，以及近江牡蛎、香港牡蛎等二十余种贝类标本，丰富的种质资源储备与成熟的育种技术积累，让团队切实感受到龙头企业在水产养殖上游的深厚产业基础，也为后续贝壳资源化课题的原料研究提供了参考方向。座谈交流环节，企业负责人针对扇贝壳、牡蛎壳回收加工现状向团队做了详细介绍，加工产生的废弃贝壳经统一归集后，再通过粉碎、煅烧等工艺处理，可应用于土壤改良、水产养殖水质调节、饲料添加剂等领域，有效破解了沿海贝类加工固废堆放的环保难题。团队成员也结合自身在贝壳吸附剂方向的研究基础，就贝壳原料预处理工艺、规模化处理流程和技术人员展开深入交流。负责人表示，希望依托海洋学院的专业优势及陈景帝教授团队的科研成果，共同探索贝壳资源高值化利用的新路径，拓展产业链的增值空间。
此次实地调研让科研团队走出实验室，直面水产产业一线信息与企业需求。未来，团队将持续聚焦海洋生物材料开发与生物资源高值化利用，推动科研成果落地转化，为产学研协同创新贡献山大智慧。
文/张琳涵、丁可 图/丁可 审核/周守玉 来源/海洋学院团委新媒体中心
